مواد لازم:
۴ قاشق آرد
کره ۵۰ گرم
۸ قاشق شکر(من ۶ قاشق ریختم)
زعفرون دم کرده
پودر هل
یک ونیم لیوان آب ونصف لیوان گلاب
آرد ویکم تفت میدیم ازخامی دربیاد بعد یکم روغن وکره را اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم ولی تیره نشه آب وگلاب وپودر هل وزعفرون غلیظ واضافه میکنیم وتند تند هم میزنیم که گلوله نشه وبعد شکر میریزیم وهم میزنیم که غلظتش مثل فرنی بشه
نوش جان
ممنون از زینب مامان فسقل